Homemade Thai Curry Paste Recipe – Original from Thailand
I like best to bring recipes as souvenirs from my travels! In Thailand, for example, I learned how to make a curry paste for an original Thai curry from scratch!
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Before I first came there, I’d never had the idea to do a cooking class in Thailand. Too expensive, I thought, and probably only interesting for ambitious chefs. But when I got there I realized: You can book a cooking course almost everywhere in Thailand and it’s kind of a Must-Do for any visitor. They are not that expensive and considering that you get to eat what you’re cooking during the day it’s a real bargain. And fun is guaranteed! See where to attend a cooking class in Chiang Mai!
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