Wenn du schon einmal über die Brennerautobahn in den Urlaub gefahren bist, dann bist du zumindest schon einmal durchgefahren: Das Eisacktal (italienisch: Valle d’Isarco) liegt nämlich südlich des Brenners und ist nach dem gleichlautenden Fluss Eisack benannt. Hier kannst du dich in der Natur erholen, Wanderwege erkunden, das Alpenpanorama genießen oder die Südtiroler Gastlichkeit genießen! Ich habe ein paar Tage im dort verbracht und dir ein paar Tipps für das Eisacktal in Südtirol mitgebracht!
Apfelblüte im Eisacktal
Richtig Glück hatte ich, dass ich genau zur Apfelblüte im Eisacktal angekommen bin. Die Apfelblüte dauert nur wenige Wochen im Frühjahr. Dann sind alle Apfelwiesen übersät mit rosafarben blühenden Apfelbäumen! Aus Südtirol kommt nämlich der Großteil aller italienischen Äpfel. Besonders im Eisacktal hat der Apfelanbau eine lange Tradition.
Von Natz-Schabs aus kannst du den Apfelweg entlanglaufen und besonders im Frühling das Blütenspektakel bewundern.
Route & Info über den Apfelweg
Natur im Raier Moos
Das Raier Moos ist ein geschütztes Biotop und Heimat vieler Tiere und seltener Pflanzen. Rund um das Raier Moos führt ein Wanderweg, der viele Informationen über die besondere Flora und Fauna bereithält.
Pacherhof
Von Natz kannst du übrigens eine kurze Wanderung nach Neustift einlegen. Wer unterwegs schwächelt, dem sei eine kleine Pause im Pacherhof empfohlen. Der Pacherhof ist nicht nur Hotel und Restaurant, sondern auch Weingut. Der Hof selbst existiert seit 1142 und ist seit jeher in Familienbesitz. An den sonnenverwöhnten Hängen des Pacherhofs werden mit Herzblut Trauben angebaut, die dann zu mehrfach prämierten Weißweinen gekeltert werden.
Die modernen Weinkeller, die auch architektonisch einen interessanten Kontrast zum geschichtsträchtigen Hof bilden, kann man im Rahmen einer Verkostung besichtigen.
Überhaupt gelingt die Verbindung von Tradition und Moderne, ob Designermöbel oder rustikale Stube, alles greift ineinander.
Im Pacherhof kannst du im übrigen auch übernachten und dann am Pool mit Bergblick weiter den ganzen Tag lang Weißweine schlürfen, denn einer ist wirklich köstlicher als der andere!
Preise & Verfügbarkeit Hotel Pacherhof in Neustift/Vahrn*
Ist dir nach mehr Dolce Vita?
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Kloster Neustift
Ganz in der Nähe findest du eine weitere Sehenswürdigkeit im Eisacktal. Das Kloster Neustift ist die größte Klosteranlage in Tirol und ist in weiten Teilen der Öffentlichkeit zugänglich. Besonders hübsch ist die Stiftskirche mit ihren beeindruckenden Fresken.
Und wer vom vielen Wandern eine Pause braucht: Im Biergarten des Stiftkellers kannst du entspannen und dabei stiftseigene Produkte probieren. Wie zum Beispiel die Stiftsweine, denn auch hier im Kloster wird Wein gekeltert!
Brixen
Der größte Ort im Eisacktal, Brixen, verfügt über eine der schönsten Altstadtkerne der Region. Sehenswert sind hier der Brixner Dom, der Brixner Kreuzgang und die Hofburg.
Tolle Tipps für Brixen findest du bei Lea von Escape Town:
Sehenswürdigkeiten & Tipps für Brixen
Übernachten im Eisacktal
Ich habe im Seehof Nature Retreat übernachtet, ein Wellnesshotel mit wirklich herausragendem Spa-Bereich. Wenn du also länger in der Region bist und dich nach kompletter Erholung sehnst, kann ich dir ein paar Tage hier nur empfehlen: Die perfekte Kombination aus Wellness und Natur!
Preise & Verfügbarkeit Seehof Nature Retreat*
Disclaimer: Das Seehof Nature Retreat hat mich nach Südtirol eingeladen.
